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Tannat-Merlot

Tannat-Merlot

Tannat 60 - Merlot 40Tannat-Merlot

Tipo de vino: Tinto joven de corte
Región de Producción: J. Suárez
Variedad de uva: 60 % Tannat, 40 % Merlot.
Alcohol
: 12,5 % vol.

Vinificación: Se realiza la fermentación alcohólica por
separado, con una suave maceración en Tannat y mas
prolongada en Merlot, una vez finalizada se realizo el
corte depositándolo en un tanque hasta su envasado.

Nota de cata: La combinación entre estas dos variedades
da como resultado un vino muy agradable donde
el Tannat aporta su fuerte estructura en taninos y el
Merlot su expresión aromática.
Color rojo rubí intenso, aroma a frutos rojos maduros,
ciruela y notas especiadas. En boca tiene un ataque
suave, buena estructura y taninos redondeados.

Temperatura de servicio
: 16 – 18 ºC

Maridaje:
Marida bien con arroz especiado, legumbres,
carnes blancas tipo pavita o quesos poco madurados.

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