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Petit Grain Muscat

Petit Grain Muscat

Petit Grain Muscat Varela ZarranzPetit Grain Muscat Varela Zarranz

Tipo de vino: Blanco Joven
Región de Producción: Joaquín Suárez
Variedad de uva: 100 % Petit Grain
Alcohol: 12 % vol.

Vinificación: La uva es seleccionada, despalillada y
estrujada a al entrada de la prensa. La fermentación se
realizó con el primer jugo extraído de la prensa, a bajas
temperaturas con el empleo de levaduras seleccionadas.

Nota de cata: Presenta un color amarillo pajizo con
reflejos dorados.
En nariz expresa gran potencia aromática y de amplia
gama; predominando los aromas florales sobre los
frutales, como ser rosa, tilo y azar. En boca es voluminoso
y de final frutado.

Temperatura de servicio: 10-12 ºC

Maridaje: Combina bien con platos agridulces, cerdo,
pescados ahumados, ensaladas de mariscos.

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